炊場工場での一日
自分は2回目の服役で、炊場工場に配役された。
一言でいうと、受刑者のごはんを作る工場。
材料の入荷・入庫
出庫、調理
食事の運搬
運んだモノを回収する運搬
洗浄
・・・などがある。
始業と終業
出る方は3パターン
1番出（早出） 4時開始
2番出（普通出）5時開始
3番出（遅出 10時30分開始
帰る方も3パターン
1番帰り（早帰り） 11時終業
2番帰り（普通帰り）16時10分終業
3番帰り（残業） 17時40分終業
とある一日の流れを書いてみる。
早出、残業のパターンで書いてみる。
3時30分 1番出の起床
目覚まし時計はない、職員が廊下側の窓をそーっと開けて、窓口から声も出さないで人差し指を立てる（１のサイン）。それだけで起床。
2番、3番、免業の人たちがまだ眠っているから、静かに。。。
この静かなサインで起きないと、他の人が起きて、自分を起こすことになる。
そういうことは他の人に迷惑になり、あとで文句や苦情を言われたり、詰められたりするからしたくない。
だから、職員が廊下を歩く気配を、就寝時間帯にも敏感に気にしながら眠るような半分起きているような、そんな感じ。
気配があった、でも素通り。→あぁまだか。それを夜中に何度も繰り返す。
起床したらそーっと布団をたたむ。洗面を簡単に済ませる。
3時40分頃 出役
各部屋から１番出の人たちが廊下に出て、廊下に並んで、人数確認だけ済ませる。
そして、工場へそーっと歩いていく。職員に連行されて。
この時、頭の固い職員が連行する場合に、大きな声で１，２の歩調の号令を叫ん歩かされるときがある。他の受刑者たちは眠っているのに。。。
3時50分頃 工場に到着
パンツ一丁になって検身を受けて、工場作業用の服、白衣などに着替える。
4時 始業
整列して通し番号で人員確認をして、作業開始。
他の工場の作業よりもものすごく肉体を酷使するから、炊場工場こそ準備運動が必要だと思うのだが、炊場工場は準備運動をしなかったらり、屈伸と伸脚だけとか、そんな感じ。
4時~5時の作業
・朝食を作る。
・前日の夕食の食器を洗浄をする。（食器の回収は前日の夕食後におこなってある）
5時~6時の作業
2番出の人たちが出てきて、合流する。
・大きな窯で調理した麦飯やみそ汁などを、各舎房に届ける分ごとに分ける。
・各舎房に届ける分のお茶を作って、大きな容器に分け入れていく。
・分けたものをどんどん台車に積み込んでいく。
6時~6時30分の作業
運搬
・台車に積み込んだ食べ物とお茶を、台車を引っ張って各舎房へ届ける。
6時40分~7時
簡単な片付け
7時~7時10分 朝食
7時10分~7時30分 休憩
各自休憩をする。
・食後の歯磨きをする
・新聞を読む
・爪を切る
・願箋を書く
・将棋をする
・しゃべる
などなど
7時30分 改めて始業
工場担当と工場副担当が来る。
朝礼をして、工場の機械点検をして、始業。
7時30分~8時30分の作業
・舎房に届けた食器やみそ汁やおかずを入れていた大きな運搬用具を回収する。
・回収してきたものを洗浄する。
・昼食用の食事の材料をそろえる。米や麦を研いだりする。
・各工場の午前休憩用のお茶を作る。
8時30分~9時30分の作業
・昼食用の麦飯を炊いたり、おかずや汁物をつくる。
・お茶を各工場へ運搬する。
9時30分~9時40分 休憩
各自休憩
・お茶を飲む
・用便を済ませる
・しゃべる
できるのその程度
9時40分~10時40分の作業
・大きな窯で炊きあがた麦飯やおかずや汁物を、各工場（その人数に応じて）ごとに分けて、運搬用の容器へ入れる。
・昼食用のお茶を作る。
・台車へ積み込む。
10時40分~11時40分の作業
昼食の運搬
・上で積み込みをした食事とお茶が乗った台車を引っ張って、工場へ届ける。
11時40分~12時の作業
簡単な掃除など
12時~12時20分 昼食
12時20分~13時 運動
運動着（普通の工場の作業着）に着替える。
運動場へ行く移動、運動場から工場へ帰る移動の時間が5分ずつあるので、実質は12時25分～12時55分が運動。
13時～14時の作業
朝食の後の1時間の作業と同様。
（7時30分～8時30分の作業）
14時～15時の作業
5時～6時の作業と同様。
（夕食は朝食と同様に舎房で食事なので）
15時～15時20分 休憩
15時20分～16時00分の作業
運搬
・各舎房へ夕食を運搬する。
16時～16時10分の作業
簡単な片付け
16時10分 終業
整列してあいさつをして作業終了
40人で作業していて、そのうちの20人は終了なので、入浴して舎房へ帰る。
舎房に帰って、舎房で夕食を食べる。
16時10分～16時40分 夕食
残業があるので、工場で夕食を食べる。
16時40分～17時10分 入浴
風呂から上がったら、また作業着を着る。
17時10分～17時40分
舎房へ届けた食器などを回収する。
17時40分 終業
整列して通し番号をとって、
着替える。（入浴後に作業して汗だくになるが、もう入浴させてもらえないので、べたべたのまま）
17時50分頃 還房
あとは余暇時間
18時 テレビ視聴開始
テレビが付くから雑音がうるさくなり、読書や勉強、考え事に集中しづらくなる。
20時55分 就寝
結構バタバタ。。。
